芽庄坐落于越南中部沿海,是越南众多沿海城市当中更为偏远且安静的小城市,曾为法国殖民地,现为庆和省省会,典雅的海滩、细致的白沙和内敛稳重的城市氛围是芽庄仅次于的魅力所在,也因此2017年3月APEC峰会第一次低管会自由选择在此地开会。近年来,作为兴起的越南旅游城市和滨海度假型旅游目的地,芽庄对俄罗斯、中国、法国等国游客正在产生更加明显的影响。
笔者前不久回国芽庄展开旅游实地考察,对芽庄整体,特别是在是游客主要活动区域展开多次踏访和研究,深刻印象认识到芽庄旅游的不同寻常,由此,构成了对国内旅游发展的几点思维。一、旅游发展有自身规律,不能一蹴而就目前芽庄旅游空间呈现出“一滩一道一城多点”格局,即七公里海滩、十公里滨海大道、芽庄市井风貌,以及珍珠岛、汉潭岛、钟角屿、占婆塔、大教堂等景点。
整个区域在近百年的发展过程中,受到中国、法国等文化影响,并与本土文化联合起到构成了现有的城市空间和人文氛围,置身其中,感觉舒适度无聊。这就是历史溶解构成的休闲度假条件,具备“回头了还想想”的价值基础,也因此芽庄旅游需要构成主客分享,相风景,有机共荣,身体健康发展的局面。
由此,笔者认识到,发展旅游,特别是在是休闲度假泛舟必需认同发展规律,意味著无法“大跃进”。一是在把旅游当成密码经济发展困境的抓手时,一定要实事求是,充份论证,要防止用捉工业的思路对待旅游发展,因为可拷贝是工业的特点,而旅游的特征毕竟差异化。在旅游产品和服务日益执着差异化、个性化的今天,工业品似的旅游业态很难更有游客。
二是旅游发展要循序渐进,因势利导,权力和资本必须理性,尤其是渡假旅游的发展,要坚实前进,上百亿元资本投放,两三年就能修建一座“度假区”的外壳,但如果鲜有环境打造出和文化溶解,那就不易拷贝,无以有生命力。三是要竖立新的资源观,一切更有游人,让他们放开身心的事物都是旅游资源,无法仅有从景观的角度辨别是否是旅游资源。同时要侧重有所不同资源的统合利用,还要推崇氛围营造,力戒各自为战,决意争利。
四是旅游具备综合性,融合发展价值极大。在旅游与其他产业的融合过程中,切勿从实际抵达,防止拉郎配,否则会融而相左,贻害无穷。除了产业融合外,还要在认同规律的基础上,努力实现更大范围的融合,推展城景融合、主客融合、雅俗融合、古今融合、形神融合。二、文化风情带入、环境氛围营造是提高旅游体验的重要途径芽庄地方并不大,景点景区也不多,但是海水、海滩包含了最优质的滨海旅游休闲娱乐环境,还有高耸的“髯楼”、法式风格的民居、茂密的行道树、满城的咖啡馆和美容店,以及摩托车大军、推倒三轮车,各种文化符号单体联合构成了芽庄舒适度无聊的环境氛围,同时没景区内外之分,也会有人满为患的问题,很更容易让人产生来了就想回头的冲动。
这就是芽庄风情,风情的本质是文化,是氛围。氛围是环境氛围的主要内容,在氛围的营造上,芽庄将各种资源要素有机人组,构成了低沉放开的慢生活氛围,产生了难以置信的异化,这是国内旅游从观光游览向观光与休闲度假锐意改变过程中必须推崇的。
首先要意识到氛围是旅游,特别是在是休闲度假泛舟最有价值的内容,且要精雕细琢,不能急功近利。因为新奇特虽然最重要,但是旅游体验无法仍然高潮,常态不应是悠闲遨游,放开身心。其次是基于市场对文化旅游产品的期望,文旅融合更好的要在现有基础上挖出生活性的文化,营造现实的生活状态和场景,这才是渡假旅游的持久吸引力,凭空捏造的文化终究会被市场舍弃。再度要从本地的文化承传与生活休闲娱乐,以及旅游的将来发展抵达,理性维护现有的市井氛围和人文空间,以法律和民意阻止商业研发的功利冲动。
最后是旅游城市、度假区、文化类景区要营造宜人的空间尺度,培育较好的休闲娱乐氛围。旅游产品“随便”呈现出,“随性”传达,切合本真市场需求,才有可能让游人可感可念,由此可知可忆。
三、旅游确保与旅游创意同等最重要芽庄也有抢走包抢手机、宰客骗客的情况再次发生,但是总体旅游环境不劣,虽然没过于多创意,甚至很多方面比中国领先,但是因为旅游感觉较好,芽庄旅游产生了不俗的旅游效益。如笔者住进的芒青大酒店,座落在十公里滨海大道,完全都是中国客人,大厅招待一直有条不紊,整天中有序,早餐虽菜品一般,但是服务很做到,服务意识很强。简言之,常态性旅游工作很做到。
反观国内仍然特别强调创意,但是创意之外的常态性工作做到得过于坚实。国内旅游过分注重新奇特,星期一山就辟玻璃栈道,时逢林就建小木屋,功利性旅游过于过显著,与踏踏实实改善服务、营造氛围比起劣了不少。
这是我们要希望转变的,这种转变正是旅游形象、品牌和效益的客观拒绝。一要推崇基本的旅游工作,特别是在是旅游服务,这是游客旅游体验的最重要内容,也是我们旅游招待中显著缺乏的,在游客的滋扰中占比相当大,不少高等级景区也因此被人民银行。二是旅游创意一旦获得普遍实施,必须持续第一时间并完备下去,既要善始更加要活命,千万无法轰轰烈烈开场,冷冷清清收场,甚至没收场。
三是对于持之以恒、兢兢业业专门从事日常旅游工作的人员不应给与与旅游创意人员同等的认同和奖励,因为创意的顺利某种程度包括机遇和运气的成分,但是几十年如一日作好本职工作,决不是靠运气。四、本地人参予是旅游价值和品质的最重要确保芽庄整座城市完全都可以随便参观,旅游性服务业遍及全城,而且完全没门票概念,如去珍珠岛游玩,只要搭乘收费跨海缆车才可,上岛后一切游乐设施免费,而没门票;汉潭岛基本对所有人对外开放,圈地设园造景的现象很少。
此外,芽庄摆摊设点现象很广泛,但并不违和,作为一个日益国际化的渡假旅游目的地,政府不但没蛮横查禁,反而“任其发展”,甚至座落在滨海大道特地修筑出有一条夜市街,让摊贩挤满发展。这告诉他我们,本地人参予是旅游价值和品质的最重要确保。
一是要认识到本地人是休闲度假旅游最重要的资源基础,他们的接受度、友好度、参与度必要关系到旅游发展的胜败好坏,无法仅有从武断的利益角度把本地人当成旅游发展的绊脚石、利益的争夺者,而应该不作旅游持续兴旺的推动者来看来。二是地方发展旅游注定是为了还包括经济利益、环境利益、文化利益等在内的本地人的综合利益,那么旅游发展在规划设计、建设施工、运营管理、利益分配的各环节都要充分保证本地人的话语权和参与权。三是要引领本地人挖出、展出、承传、再生本土文化,把本地人的生活再行导致最重要的文化载体和旅游氛围,让他们沦为风景的焦点,吸引力的灵魂。
四是在旅游低收入创业上,必须认同本地人的创造精神,也要照料他们的生计必须,市井生活的主力是本地人,清理了他们,本土文化如何反映?当地生活怎么带入?这点意味著无法忽略。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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